Gerichteliste
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| Bild | Name | Aussprache | Beschreibung | |
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Dandan noodles | dàn dàn miàn | ||
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Gebratene Fladenbrotestreifen | chǎo bǐng | Chǎo Bǐng ist ein traditionelles nordchinesisches Gericht aus gebratenem Fladenbrot. Das gebackene Brot wird in Streifen oder Stücke geschnitten und bei starker Hitze mit Gemüse (wie Kohl und Karotten) und Fleisch angebraten, gewürzt mit Sojasoße und Salz. Die Textur ist bissfest und sättigend - ein einfaches, leckeres Alltagsgericht aus Peking und Hebei. |
Diese Gruppe nutzt das „Dishes“-Plugin. Eine gemeinsame Rezeptsammlung, zu der die Mitglieder Gerichte aus ihren eigenen Kulturen und Sprachen beitragen. Hier könnt ihr Treffen zum gemeinsamen Abendessen planen, neue Rezepte entdecken, erfahren, wie Gerichte in anderen Sprachen ausgesprochen und benannt werden, oder einfach eure absoluten Lieblingsgerichte teilen und darüber diskutieren. Jedes Gericht kann von der Community übersetzt werden, sodass die Sammlung mit jedem Mitglied, das sein eigenes kulinarisches Wissen einbringt, immer umfangreicher wird.